A sustentabilidade tem ganhado destaque em todos os setores, e na organização de eventos, não é diferente. Como enfatiza Andre Luiz Veiga Lauria, empresário com experiência em eventos de grande porte, fundador e CEO da Prixan, empresa com sede em Portugal e que desde 2020, atua na importação e exportação de bebidas, a seleção de cervejas, especialmente em eventos de grande porte, pode ter um impacto significativo no meio ambiente. Cada vez mais, consumidores e empresas estão buscando alternativas que unam qualidade e responsabilidade ambiental.
Neste artigo, vamos explorar como a escolha de cervejas sustentáveis pode contribuir para eventos mais ecológicos e atender às expectativas de um público consciente.
Leia para saber mais!
Como a produção de cervejas impacta o meio ambiente?
A produção de cervejas, especialmente em larga escala, utiliza grandes quantidades de água, energia e insumos agrícolas, o que gera uma pegada ambiental considerável. O processo de fabricação envolve etapas como o cultivo da cevada e lúpulo, que podem resultar em desmatamento e uso intensivo de recursos naturais. Além disso, o transporte e armazenamento das cervejas, em eventos, também contribuem para emissões de carbono, agravando ainda mais o impacto ambiental.
Entretanto, conforme evidencia Andre Luiz Veiga Lauria, fundador e CEO da Prixan, muitas cervejarias estão adotando práticas mais sustentáveis, como o uso de energias renováveis e a redução do consumo de água. Algumas empresas têm optado por sistemas de logística otimizados, com menor uso de combustível fóssil, e embalagens recicláveis ou retornáveis. Isso não só diminui o impacto ambiental, mas também fortalece a imagem da marca junto a consumidores cada vez mais atentos às questões ecológicas.
Quais são as vantagens de escolher cervejas de produtores locais?
De acordo com Andre Luiz Veiga Lauria, empresário conhecido por conectar marcas de bebidas brasileiras na Europa e vice-versa, optar por cervejas de produtores locais para eventos reduz o impacto ambiental relacionado ao transporte, além de apoiar a economia regional. Cervejas importadas, embora possam atrair pela novidade, muitas vezes exigem longas distâncias de transporte, elevando as emissões de CO₂. Ao priorizar marcas locais, os organizadores de eventos podem diminuir significativamente a pegada de carbono do evento.
Além disso, escolher produtores locais favorece a diversidade de sabores e estilos únicos, o que enriquece a experiência dos participantes. Esses produtores, geralmente menores, têm mais flexibilidade para adotar práticas sustentáveis em suas operações, como agricultura orgânica e produção em pequena escala, que preservam os recursos naturais. Isso pode ser um diferencial importante na construção de um evento que valoriza a sustentabilidade e a responsabilidade social.
Como comunicar a escolha de cervejas sustentáveis ao público?
Comunicar aos participantes que a seleção de cervejas foi feita com base em critérios sustentáveis é essencial para engajar e educar o público. Transparência é uma das chaves para atrair consumidores que valorizam marcas conscientes. A inclusão de informações sobre as práticas das cervejarias, como a utilização de ingredientes orgânicos ou embalagens ecológicas, pode ser destacada nos materiais promocionais do evento e nas próprias embalagens.
Ademais, criar momentos no evento para falar sobre a importância da sustentabilidade na produção e no consumo de bebidas pode gerar uma conexão mais forte com os participantes. Como alude o idealizador de eventos Andre Luiz Veiga Lauria, essa abordagem mostra que a escolha vai além da qualidade do produto, reforçando o compromisso dos organizadores com práticas responsáveis e incentivando os convidados a adotar comportamentos mais sustentáveis em seu dia a dia.
Sustentabilidade: uma escolha que beneficia o planeta e fortalece a reputação dos eventos
Pode-se concluir, portanto, que a sustentabilidade na seleção de cervejas para eventos não só reduz o impacto ambiental, como também cria uma experiência mais consciente e alinhada com os valores do público moderno. Como reitera Andre Luiz Veiga Lauria, ao optar por produtores locais, práticas de fabricação ecológicas e transparência na comunicação, é possível organizar eventos que se destacam pela responsabilidade social e ambiental. A longo prazo, essas escolhas beneficiam não apenas o planeta, mas também fortalecem a reputação dos organizadores.
